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Noodles 5 minuti
Una preparazione veloce anzi velocissima se si parte dai noodles istantanei che trovate secchi e già porzionati in tutti i supermercati.

Si possono modificare in mille modi. Per esempio: usando del pollo cotto a listarelle invece dei gamberi, oppure due uova sbattute mentre cuociono, come per una stracciatella, ancora potete unire solo verdure julienne e del tofu, e per chi ama la carne invece, all’ultimo delle fettine di tagliata di manzo appena scottate. Liberate la fantasia!

Ingredienti per 2 persone:
Noodles istantanei
Un bicchiere d’acqua
Un cucchiaio di curry
Olio, sale qb
Spinacini
Germogli di soia
Gamberi già cotti

Preparazione:
Seguite le indicazioni per la cottura con l’acqua, l’olio, il curry e un pizzico di sale. Unite germogli e spinaci, rigirando spesso con due forchette, alla fine unite i gamberi e servite in ciotole profonde con un po’ di sughetto.

Segui il video corso dei Noodles 5 minuti:






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