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Articoli - Corsi di cucina
Torta nutella e ricotta
Torta semplicissima e golosissima, meglio lasciarla riposare qualche ora in frigo prima di servirla.
Ingredienti per una tortiera apribile da 28 cm: 500 grammi di ricotta 500 gr di Nutella 400 gr di frollini al cacao (o Digestive o altro a piacere) 180 gr burro fuso
Preparazione: Mettere biscotti e burro nel frullatore, foderare con l'impasto (tenetene da parte un paio di cucchiai) la tortiera formando anche un bordino sulle pareti. Mischiate Nutella e ricotta miscelando bene in modo uniforme e versate il tutto nel guscio di biscotto. Disponete sopra le briciole di impasto tenuto da parte, in modo casuale. Infornate per 30 minuti a 180 gradi.
Segui il video corso della Torta nutella e ricotta:
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